こんにちは。 川原健一です。 みなさんは大豆ミートという食べ物をご存知でしょうか? 大豆ミートとは、大豆の成分からたんぱく質を抽出して繊維状に加工したもの。肉に比べてカロリーやコレステロールが低く、低糖質。それでいて高たんぱくであるのが特徴だ…
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